Друк

Конференція з питань покращення харчування в школах Оболонського району.

04 березня 2021 року на базі НВК № 240 “Соціум” відбулася Конференція з питань покращення харчування в школах Оболонського району. Організатором та ініціатором заходу вже декілька років є директор КП «Шкільне харчування» Перегуда Наталя Олексіївна. Своїми досвідом та кулінарними шедеврами ділилися 30 шеф-кухарів шкільних їдалень. Оцінювали страви почесні члени журі: Голова Оболонської РДА Фесик К.О., начальник РУО Оболонського району Вахнюк Н.М., начальник управління дошкільної, загальної шкільної та позашкільної освіти Бохно О.В., начальник відділу загальної середньої освіти Сухоловська Т.О., перший заступник голови Оболонської районної в місті Києві державної адміністрації Цибульщак О.Л., заступники голови Оболонської районної в місті Києві державної адміністрації Трофимов А.В. та Сазанович О.Р. Головою журі був професор готельно-ресторанного бізнесу Київського національного університету культури і мистецтв, член асоціації кулінарів України Грищенко І.М.
У залі панувала святкова атмосфера, широкий асортимент кулінарних блюд вражав своєю оригінальністю та неповторністю, креативністю та незвичним поєднанням смаків української кухні.
У кінці заходу перед журі став непростий вибір. Після довгого обговорення голова журі оголосив переможців конкурсу в таких номінаціях:
«Приз глядацьких симпатій» - НВК № 240 «Соціум»;
«Страви з риби» - ЗЗСО №29, 256
«Найбільш асортимент страв» - НВК № 240 «Соціум»;
«Оригінальна страва» - ЗЗСО №252 та НВК №157;
І місце «Страва від шефа» - ЗЗСО №9.
Такий захід з представлення кулінарних страв об’єднав найкращих майстрів району, на якому кожен з учасників мав можливість перейняти досвід своїх колег, взяти щось нове для урізноманітнення меню в своєму закладі. Нові кулінарні шедеври з наступного тижня будуть радувати учнів шкіл Оболонського району.

konferencia _1konferencia _1
konferencia _1konferencia _1
konferencia _1konferencia _1